中医养生讲究遵从自然规律,顺应气候节气,《黄帝内经》中说:春在味为酸,减酸增甘一养脾。这是为春季总的养生原则。

春季随着气候的渐渐变暖,人体阳气生发,万物更新,此时人体内的肝气也随之上升,肝木应于春,从立春之日起,人体少阳开始生发,肝风也随之生发,所以要注意通过养肝疏泄来健脾和胃。



那春季养肝有哪些好的食物呢?

首推:

1、药食两用: 枸杞、菊花、玫瑰花、

枸杞,富含胡萝卜素,维生素A以及枸杞多糖,具有滋阴补肝,增强免疫力的作用。

春季养肝明目,通利脾胃,茶饮: 枸杞+菊花

粥类: 红枣+银耳+枸杞+大米

春季舒肝解郁,健脾和胃,茶饮: 枸杞+玫瑰花

粥类: 枸杞+山药+莲子+大米



2、五谷类食物: 小米、糯米、玉米、山药、莲子、红枣

3、蔬菜类: 韭菜、小葱、香菜、菠菜、荠菜胡萝卜、油菜、豌豆苗、香椿、茼蒿、春笋、藕、萝卜等。

4、菌藻类: 银耳

5、水果类: 柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等

6、水产类: 鲫鱼



除了食物之外,春季养肝,一定要保持情绪的稳定,劳逸结合,并且保证睡眠,防寒保暖、适量运动。


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